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21.01.2011, 12:15 Uhr | DAPD
Berlin (dapd). Bundesministerin Ilse Aigner (CSU) hat Verbrauchern und Landwirten versichert, rasch Konsequenzen aus dem Dioxin-Skandal zu ziehen. Aigner sagte bei der Eröffnung der Grünen Woche am Donnerstagabend in Berlin: "Die Täter haben offenbar aus niederen Beweggründen und mit hoher krimineller Energie gehandelt." Deshalb gehörten sie scharf verurteilt.
Landwirte könnten genauso wie die Verbraucher darauf vertrauen, dass der Fall Konsequenzen habe, versicherte Aigner laut Redemanuskript. "Denn die Sicherheit unserer Lebensmittel geht uns alle an." Bund und Länder setzten sich gemeinsam für schärfere Kontrollen und mehr Transparenz für die Verbraucher ein.
"Lebensmittel sind Mittel zum Leben", bekräftigte Aigner und mahnte: "Wir müssen den Wert von Lebensmitteln besser zu schätzen wissen." Das bedeute aber auch, die Leistungen der Landwirte zu würdigen. In Zeiten heftiger Preiswettbewerbe gelte deshalb: "Qualität hat ihren Preis."
Landwirte und Verbraucher seien natürliche Verbündete, erklärte die Bundesministerin. Gerade in diesen Tagen gehe es darum, dieses Bündnis zu erneuern. "Landwirtschaft braucht das Vertrauen der Verbraucher", sagte Aigner.
Die Grüne Woche öffnet als größte Ernährungsschau der Welt am (morgigen) Freitag ihre Tore. Bis zum 30. Januar werden rund 400.000 Besucher erwartet. Partnerland ist in diesem Jahr Polen.
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